Cara Memilih Rice Cooker Terbaik

Alat penanak nasi yang andal adalah alat memasak yang penting di restoran ukuran apa saja dengan nasi di menunya. Penanak nasi, terkadang disebut slow cooker, dapat memberi staf Anda waktu lebih banyak untuk tugas lain dan memastikan nasi Anda dimasak dengan sempurna setiap waktu. Cukup tambahkan air, beras, nyalakan mesin, dan pergi. Berikut adalah Cara Memilih Rice Cooker.

Cari tahu ukuran rice cooker yang Anda butuhkan. Ini tergantung pada berapa banyak beras yang Anda butuhkan untuk dimasak di setiap kelompok.

  1. 10 Cup Rice Cooker: Terbaik untuk digunakan di rumah. Ukuran ini sangat kecil dan sering tidak digunakan dalam pengaturan komersial. Jika Anda sering memasak nasi di rumah dan ingin berinvestasi dalam kompor yang baik, maka 1-10 cangkir kemungkinan besar ukuran Anda.
  2. 1-30 Cup Rice Cooker: Terbaik untuk penggunaan komersial ringan. Untuk restoran yang menyajikan nasi hanya dengan beberapa hidangan dan tidak terlalu sibuk, rice cooker 21-30 cangkir harus sesuai dengan kebutuhan Anda.
  3. 1-40 Cup Rice Cooker: Terbaik untuk penggunaan komersial sedang. Untuk restoran menengah dengan segenggam penuh piring nasi, rice cooker. 1-40 cangkir seharusnya pas.
  4. 1-60 Cup Rice Cooker: Terbaik untuk penggunaan komersial berat. Seringkali, 51-60 cangkir penanak nasi dicadangkan untuk restoran yang mencakup nasi di hampir semua hidangan. Restoran Asia dan Meksiko hampir selalu memilih kompor yang paling berat.Tentukan apakah Anda membutuhkan kompor gas atau listrik.

Kebanyakan penanak nasi  adalah listrik dan dilengkapi dengan kabel dan steker. Ini adalah yang paling umum karena kebanyakan dapur modern menempatkan penanak nasi di atas meja dan ingin menggunakan stop kontak listrik. Harga rice cooker biasany menentukan kualitasnya.

Masih ada sejumlah penanak nasi gas di luar sana bagi mereka yang memiliki saluran gas daripada outlet di dapur. Sebagian besar menggunakan sistem Piezo Ignition yang tidak memerlukan sumber daya luar. Jika Anda memiliki rice cooker gas, sebagian besar kode lokal mengharuskannya berada di bawah tudung. Rujuk ke otoritas lokal Anda sebelum membeli rice cooker gas untuk memastikan Anda memenuhi semua persyaratan keselamatan.

Tentukan apakah Anda membutuhkan penanak nasi dengan fungsi pemanasan.

Pemasak penanak nasi dengan fitur penahan sangat bagus ketika Anda memiliki cooker berkapasitas besar yang ingin Anda pegang nasi hangat selama beberapa jam berikutnya. Kebanyakan penanak nasi lambat dengan fitur tahan akan membuat nasi Anda hangat selama 2-5 jam tergantung pada modelnya.